湖南(nán)鹽業攜手央視，尋找中國(guó)老味道 ——新美食紀錄片《家鄉菜中國(guó)味》即将亮相(xiàng)

每一個中國(guó)人(rén)都(dōu)有自(zì)己的鄉愁！特别是在外拼搏的人(rén)對家鄉，更有着許多揮之不去(qù)的鄉愁，家鄉依舊是他(tā)們内心最軟弱的地方。這個柔軟的地方也許就(jiù)是記憶中難忘的家鄉味道，也許隻是一碗米粉、一罐雞湯或者媽媽的拿手菜，家鄉的味道留存在心底，打開的是味蕾、儲存的是記憶、留下的是對故鄉深深的依戀。（本次活動由北京品味空間文化傳媒有限公司提供傳播服務）

尋找中國(guó)老味道，留住記憶鄉愁。6月22日(rì)，由湖南(nán)鹽業“雪天鹽”獨家冠名的央視新美食紀錄片《家鄉菜中國(guó)味》将與觀衆正式見(jiàn)面。該片由中國(guó)農業電影(yǐng)電視中心、長城(chéng)影(yǐng)視東方龍輝文化傳播有限公司、湖南(nán)鹽業股份有限公司聯合出品，以留在人(rén)們記憶中最深處的味道爲切入口，跟随八大(dà)菜系傳承人(rén)，回到食材發源地，穿梭在山(shān)間、田野、小溪，尋找純天然食材，在故鄉最熟悉的籬笆藤下，還(hái)原故鄉兒時的味道。遠(yuǎn)離(lí)家鄉的人(rén)每當嘗到這種特殊的味道，就(jiù)會喚醒對家鄉、家人(rén)的無盡回憶。

湘菜大(dà)師(shī)任偉政與弟子們一起討(tǎo)論湘菜文化

《家鄉菜中國(guó)味》攝制組足迹遍布山(shān)東、湖南(nán)、四川等地20多個城(chéng)市，邀請(qǐng)中國(guó)八大(dà)菜系的頂級大(dà)師(shī)，通過大(dà)師(shī)歸鄉、回味、 探尋、制作(zuò)的過程，真實記錄每位大(dà)師(shī)制作(zuò)的家鄉菜，講述美食背後的故事(shì)。

尋找百姓餐桌上的家鄉味道

同時，導演組穿梭于不同城(chéng)市的大(dà)街小巷、鄉間田野，走訪上百戶百姓餐桌，從(cóng)鄉愁的視角去(qù)解讀(dú)美食文化，不僅讓觀衆感受美食帶來(lái)的味蕾享受，同時彰顯了美食對于生(shēng)活、家庭、家鄉帶來(lái)的文化影(yǐng)響。用一道道美味佳肴和一個個深入人(rén)心的小故事(shì)，展現了“家鄉菜”不僅僅是故鄉的精神寄托，更是“鄉愁之味、人(rén)間之味、中國(guó)之味”。

采訪民(mín)間美食傳人(rén)

《家鄉菜中國(guó)味》節目由長城(chéng)影(yǐng)視東方龍輝文化傳播有限公司參與策劃，邀請(qǐng)頂級的美食紀錄片顧問(wèn)團隊和制作(zuò)團隊、國(guó)内外美食家、文化大(dà)家共同參與到節目創作(zuò)與拍(pāi)攝中來(lái)。東方龍輝秉承創新與傳承的理(lǐ)念，講好老百姓餐桌上的故事(shì)，掀起一波“我心中的家鄉菜”討(tǎo)論熱(rè)潮。抓住中國(guó)人(rén)普遍的鄉愁情緒，以停留在人(rén)們記憶最深處那道家常菜爲核心，講述美食背後發生(shēng)的故事(shì)，讓現代人(rén)找到自(zì)己的“精神家園”留住鄉愁記憶。

湖南(nán)鹽業“雪天”鹽攜手《家鄉菜中國(guó)味》欄目爲中國(guó)菜提味

《家鄉菜中國(guó)味》是湖南(nán)鹽業股份有限公司繼《哈哈農夫》之後，以新美食紀錄片的形式重磅登陸央視。《家鄉菜中國(guó)味》旨在通過傳播飲食文化、風(fēng)俗與技藝，來(lái)展現中國(guó)普通老百姓的幸福生(shēng)活！這與的湖南(nán)鹽業旗下“雪天”鹽爲中國(guó)菜提味的品牌理(lǐ)念不謀而合，雙方強強聯手，通過節目傳遞“自(zì)然純淨，爲美好生(shēng)活提味”的健康生(shēng)活理(lǐ)念。片中湖南(nán)鹽業攜手八大(dà)菜系烹饪大(dà)師(shī)，尋找最具菜系特色的故鄉味道，用純度高于國(guó)家優級标準的雪天鹽，爲尋常百姓的生(shēng)活“提味”，爲中國(guó)菜提味！

徽菜大(dà)師(shī)尹親林制作(zuò)家鄉菜

《家鄉菜中國(guó)味》第一季共12集，每集時長25分(fēn)鍾，将于6月22日(rì)，在央視7套14:13與觀衆見(jiàn)面，網絡版同步播出，敬請(qǐng)期待！