有趣的是，兩家企業的領軍人(rén)物雷軍和董明珠，因爲2013年(nián)的10億元賭約而屢被調侃，這次竟不約而同高調叫闆日(rì)本高端電飯煲。面對消費者的苛刻眼光(guāng)，他(tā)們所帶領的“新國(guó)貨”能否成功突圍？這是比當年(nián)的賭約更受關注的話(huà)題。

　　歡喜冤家杠上了一口“鍋”

　　從(cóng)“10億元對賭”，到“兩會”同桌，再到沸沸揚揚的“格力手機(jī)”，小米董事(shì)長雷軍和格力電器董事(shì)長董明珠，早就(jiù)成爲一對“歡喜冤家”。一個是互聯網新銳企業，一個是傳統家電企業的代表，居然同時瞄上了一口“鍋”。

　　在京東商城(chéng)上搜索“電飯煲”，顯示有一千多個結果，價格從(cóng)幾十元到幾萬元不等。最貴的一款，是日(rì)本象印品牌電飯煲，标價達39999元。

　　小米和格力這次造的“高端”電飯煲有啥不同？據了解，這其中最關鍵的是IH加熱(rè)技術(shù)，通過磁力線的高頻磁場環繞金屬鍋體産生(shēng)電流，使鍋體立體發熱(rè)來(lái)實現蒸煮功能，讓每一粒米都(dōu)均勻受熱(rè)，做出的米飯更香甜軟糯。

　　小米稱，“掌握核心科(kē)技”是其最大(dà)賣點——因爲小米把高端電飯煲核心技術(shù)壓力IH技術(shù)的發明者、前三洋電飯煲事(shì)業部開發部長内藤毅挖來(lái)擔任結構負責人(rén)。如(rú)同當初制造小米手機(jī)找到蘋果的代工(gōng)廠(chǎng)一樣，這次生(shēng)産電飯煲，小米找到的代工(gōng)廠(chǎng)是日(rì)本象印、虎牌的代工(gōng)廠(chǎng)。此外，小米電飯煲還(hái)可(kě)用手機(jī)進行遠(yuǎn)程控制。

　　而格力電器技術(shù)人(rén)員(yuán)也對外表示，新推的高端電飯煲采用主流的IH電磁加熱(rè)技術(shù)。

　　同樣的技術(shù)，價格又都(dōu)在千元左右，雷軍和董明珠在國(guó)産高端電飯煲上“掐架”恐怕是針尖對麥芒。有網友調侃，“董小姐(jiě)價格說(shuō)早了，趕緊降到998元。”

　　高性價比有待市場檢驗

　　國(guó)貨不受待見(jiàn)，早成消費痛點。以至于近兩年(nián)，國(guó)内消費者遠(yuǎn)涉重洋到日(rì)本瘋搶電飯煲、智能馬桶蓋。

　　“我們這麽一個制造大(dà)國(guó)，怎麽可(kě)能造不出讓人(rén)心動的産品？到國(guó)外買電飯煲這個事(shì)真的刺痛了我的神經。中國(guó)沒理(lǐ)由連個電飯煲都(dōu)做不好。”董明珠多次公開表示。

　　爲證明自(zì)家電飯煲的實力，她在發布會當天别出心裁地做了一場“飯局”，現場舉行米飯試吃(chī)活動，把格力和其他(tā)幾個國(guó)外品牌電飯煲煮出來(lái)的相(xiàng)同品類的米飯，讓大(dà)家盲測并投票。現場結果顯示，格力電飯煲勝出。“中國(guó)人(rén)不用去(qù)國(guó)外買電飯煲了。”格力電飯煲廣告語，打出了董明珠的心裡(lǐ)話(huà)。

　　雷軍也表示，推出這款電飯煲，意在推動“新國(guó)貨”消費，讓國(guó)人(rén)不再去(qù)日(rì)本搶購(gòu)高端電飯煲。

　　如(rú)何讓中國(guó)消費者不再迷信日(rì)本電飯煲？高性價比依然是王牌。雷軍宣稱，與小米電飯煲同等品質的産品，在日(rì)本的售價折合人(rén)民(mín)币3000元到5000元。格力方面則表示，定價1199元實際上是“零利潤”。

　　從(cóng)性價比來(lái)看(kàn)，小米、格力的電飯煲似乎完爆日(rì)貨，但(dàn)能有多少消費者願意付出真金白(bái)銀，還(hái)有待市場檢驗。

　　“一分(fēn)錢一分(fēn)貨，小米淨化器濾芯不揭膜，指示燈照(zhào)樣變綠，這事(shì)都(dōu)沒整明白(bái)呢(ne)，現在又推電飯煲，怕是又不靠譜。”一位消費者心存顧慮。

　　生(shēng)活水平的提升，讓人(rén)們更注重精緻消費。以電飯煲爲例，滿足于“生(shēng)米煮成熟飯”遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，而是要充分(fēn)滿足人(rén)們對口味的要求。有統計(jì)顯示，日(rì)本的電飯煲市場近100%是IH電飯煲，也就(jiù)是電磁加熱(rè)電飯煲。而我國(guó)，94.8%的電飯煲還(hái)是電加熱(rè)飯煲，還(hái)處在“把飯做熟”的階段。

　　市場人(rén)士分(fēn)析，從(cóng)市場成熟度以及技術(shù)普及率來(lái)看(kàn)，中國(guó)電飯煲市場還(hái)落後日(rì)韓大(dà)約8到10年(nián)。這意味着，以小米、格力爲代表的中國(guó)電飯煲要實現大(dà)逆轉，并不是一件(jiàn)容易的事(shì)。

　　記者手記

　　國(guó)貨當自(zì)強，缺的是專注

　　雷軍和董明珠不約而同做起了電飯煲，目的很明确，想借助“新國(guó)貨”的概念推動消費升級，以“國(guó)貨當自(zì)強”的情懷打入長期被日(rì)本品牌占據的高端電飯煲市場。

　　按小米的說(shuō)法，同樣擁有IH壓力加熱(rè)核心技術(shù)，還(hái)找了同樣的代工(gōng)廠(chǎng)，小米電飯煲幾乎可(kě)以媲美日(rì)本高端電飯煲。但(dàn)事(shì)情真有這麽簡單嗎(ma)？

　　從(cóng)手機(jī)、平闆，到電視機(jī)、路(lù)由器，再到空氣淨化器、淨水器、手環等等，擅長互聯網營銷的小米，近年(nián)來(lái)确實俘獲不少粉絲。小米還(hái)要生(shēng)産什麽？或許隻有雷軍才知道。他(tā)透露，電飯煲隻是“米家”品牌的開始。這就(jiù)意味着“米家”以後還(hái)會推出更多産品。電子商務觀察人(rén)士魯振旺忍不住在微博上調侃，“小米要做電飯煲了，估計(jì)距離(lí)跑步機(jī)、擦鞋機(jī)、洗腳機(jī)也不遠(yuǎn)了。”

　　但(dàn)在很多人(rén)看(kàn)來(lái)，雖然涉足甚廣，小米這些年(nián)推出的産品，總是給人(rén)一種似曾相(xiàng)識的感覺。“小米的仿款技術(shù)已臻化境”，有網友評論。事(shì)實上電飯煲一發布，就(jiù)被一些網友指責其在外觀上抄襲了無印良品電飯煲或三菱電飯煲。

　　而在今年(nián)年(nián)初，上海市質監局發布2015年(nián)上海市空氣淨化器産品質量監督抽查報告，抽查的36批次産品中，小米空氣淨化器成了唯一被列爲質量問(wèn)題嚴重的産品。格力也惹上了同樣的麻煩。近日(rì)，美國(guó)消費品安全委員(yuán)會稱，格力已同意支付1545萬美元的民(mín)事(shì)罰款，原因是2012年(nián)格力生(shēng)産的除濕器，因易着火(huǒ)被美國(guó)消費者投訴。雖然罰款未涉及格力主力産品，但(dàn)這對格力品牌的國(guó)際形象是一大(dà)損害。

　　國(guó)外需要4000元的電飯煲，到小米和格力這裡(lǐ)，隻賣到了千元，“新國(guó)貨”會不會再度淪爲質低價廉的“便宜貨”？消費者難免疑慮重重。

　　小米、格力電飯煲的迅速上市，讓人(rén)不禁聯想到年(nián)初剛剛來(lái)京炫技的“煮飯仙人(rén)”——85歲的日(rì)本老人(rén)村嶋孟。他(tā)用了50年(nián)時間就(jiù)做了一件(jiàn)事(shì)——煮米飯，而且是用最傳統的磚土(tǔ)竈台。但(dàn)他(tā)的小店(diàn)外常年(nián)排着長隊，隻爲了品嘗到他(tā)親自(zì)煮出來(lái)的白(bái)米飯。

　　中國(guó)消費品市場正面臨一場“品質革命”，但(dàn)中國(guó)制造能否跟上消費升級的步伐，最欠缺的恐怕不是技術(shù)，也不是資金，而是持久的專注。

    格力、小米進軍電飯煲領域是一次新挑戰，不管是機(jī)遇還(hái)是風(fēng)險，都(dōu)将是格力和小米企業發展新品牌市場的轉折點。我們希望格力、小米不僅能在自(zì)主品牌領域有更好的品牌發展和品牌推廣，而且能在電飯煲領域做出中國(guó)電飯煲的特色。