6月12日(rì)，“你(nǐ)好，智能保鮮時代”美的冰箱品牌之夜暨微晶系列冰箱全球首發在廈門(mén)舉行。發布會現場，美的冰箱提出了智能冰箱“回歸保鮮、健康和營養”的戰略布局，發布了全新品牌定位“全球智能冰箱領導者”，并以售價13999元-34999元的美的智能保鮮冰箱高端旗艦——微晶系列冰箱。

　　自(zì)2018年(nián)3月，美的集團發布“人(rén)機(jī)新世代”以來(lái)，人(rén)工(gōng)智能發展迅速的美的冰箱率先被賦能。作(zuò)爲中國(guó)制造行業率先在矽谷建立未來(lái)技術(shù)中心的企業，也是中國(guó)家電行業在智能化研究方面投入較多的企業，美的集團設立了中央研究院人(rén)工(gōng)智能研究所。此外，美的冰箱事(shì)業部擁有96個研究室，中國(guó)國(guó)家标準認證14個實驗室，獲得(de)授權專利6050件(jiàn)。

　　發布會上，美的集團中央研究院副院長徐成茂提到，“作(zuò)爲智慧廚房(fáng)的中樞，美的冰箱所引領的智能保鮮時代，率先應用了集團在智能識别、雲計(jì)算、智能算法和智能控制上的科(kē)技成果，今天發布的微晶系列冰箱就(jiù)是最好的證明”。 在本次品牌之夜上，徐成茂率先公布了近200種常用食材的五維一體研究報告，分(fēn)析了溫度、濕度、光(guāng)線、空氣、營養值等五個影(yǐng)響食材新鮮和營養的指标，涉及到魚類25種，肉類17種，禽類5種，水果類44種，果莖類60種，幹貨類22種。

　　會上，浙江大(dà)學生(shēng)物系統工(gōng)程與食品科(kē)學學院教授陳健初以三文魚爲研究對象，公布了他(tā)最新的研究報告。通過揮發性鹽基氮和K值兩大(dà)指标，檢驗了微晶一周鮮7天原鮮、口感如(rú)初的魅力，将口感這一感官指标進行量化分(fēn)析，用數據驗證了微晶一周鮮的智能保鮮實力。

　　發布會現場，美的冰箱國(guó)内營銷公司總經理(lǐ)王超正式發布微晶系列産品：BCD-750WGPZV的旗艦産品十字多門(mén)，BCD-630WKGPZV的新式對開内三門(mén)、BCD-535WGPZV十字多門(mén)，以及BCD-520WGPZV/BCD-435WGPZM/BCD-406WGPZM等法式四門(mén)和五門(mén)産品矩陣，從(cóng)不同門(mén)體到不同容積進行全面布局，以滿足不同家庭的使用需求，售價13999元-34999元的高端價格戰略。

　　微晶系列不僅搭載了“微晶一周鮮”科(kē)技，還(hái)配備了“智能控濕”、“PST智能殺菌”兩大(dà)智能保鮮科(kē)技，連獲德國(guó)紅(hóng)點獎、艾普蘭獎、好産品獎、金選獎等國(guó)際四項大(dà)獎獎項，其選用的軍用級納米拉絲面闆及典雅的“冰川銀”玻璃面闆，由屢次榮獲德國(guó)紅(hóng)點設計(jì)大(dà)獎的中外工(gōng)業設計(jì)大(dà)師(shī)聯袂設計(jì)。